Największą atrakcją było spotkanie z Pascalem Brodnickim, znanym z telewizji kucharzem. Organizatorzy Wielkiej Biesiady Rybnej w Mikołajkach Pomorskich poprosili Maxa Covera i grupę wokalną "New Refren" o występ przed Pascalem Brodnickim, który w Mikołajkach Pomorskich promował 18 czerwca 2011 r. jedzenie ryb.

Festyn zorganizowano z rozmachem. Przyjechaliśmy wcześniej, mogliśmy więc zobaczyć występ dzieci z Białorusi, które gości powiat sztumski. Trzeba przyznać, że cała grupa była rozśpiewana i szczególnie jedna z dziewcząt przypadła nam do gustu. Dzieci z Białorusi pięknie śpiewały w języku polskim. Był to naprawdę bardzo sympatyczny występ.

W przerwach, Arkadiusz Dzikowski - dyrektor GOK. w Mikołajkach Pomorskich, zapraszał do konkursów promujących jedzenie ryb, a po dzieciach z Białorusi wystąpił rodzimy rodzinny zespół z Mikołajek Pomorskich, w którem na saksofonie grała dziewczyna.

Zbliżała się pora występu Pascala Brodnickiego i tzw. saport przed gwiazdą wieczoru miał być nasz występ. Na scenie pojawił się Max Cover, Ala Dubień i dziewczęta z zespołu "New Refren".

Śpiewaliśmy w różnych konfiguracjach. Solo, w duecie i całym zespołem. Był to bardzo udany koncert. Po naszym występie na scenie pojawił się Pascal Brodnicki i w stylu znanym z jego wystepów w telewizji poprowadził pokaz gotowania potraw z ryb.

Pascal Brodnicki okazał się bardzo miły. W przerwie pomiędzy gotowaniami rozdał nam autografy, pozował do wspólnej fotografii i bardzo komplementował Alę Dubień, której śpiew przypadł mu do gustu.

Po rozdaniu autografów Pascal wrócił do gotowania, a my oglądaliśmy jego osobiste dedykacje, które nam złożył, pojedliśmy potraw z ryb i pełni wrażeń wróciliśmy do Starego Dzierzgonia.